Restauracje - bary

Kuchnia Czech Wschodnich była punktem wyjścia oraz inspiracją dla smakowitego dorobku protoplastki wielu kucharek, Magdaleny Dobromily Rettigovej. Chociaż mistrzyni ta nie musiała oszczędzać na składnikach – można przeczytać, że dla uzyskania większego wrażenia zdobiła dania nadziewanymi kuropatewkami – w biedniejszych regionach gotowano o wiele skromniej. przeczytaj więcej